tag:blogger.com,1999:blog-61490832003358566532024-02-21T18:51:13.516+07:00MERINTIS USAHA BISNIS RUMAH TANGGAhttp://krupuknabil.blogspot.comHasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-59070117160410863722019-12-25T02:42:00.003+07:002019-12-25T02:42:36.067+07:00Mengapai Usaha di Tahun 2020<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Menggapai Usaha di Tahun 2020<br />
<br />
Di pengujung tahun 2019 ini kami ( Admin ) mencoba menulis lagi berbagi pengalaman dalam usaha di bidang pembuatan aneka krupuk.<br />
di era kemajuan tehnologi ini proses pembuatan aneka krupuk juga mengalami kemajuan terutama pada proses produksi dan juga peralatan produksi .<br />
Dalam rangka meningkatkan produksi dan mutu produksi pembuatan krupuk, telah beredar di pasaran berbagai peralatan krupuk yaitu aneka macam mesin produksi diantaranta penggukusan memakai Boiler atau ketel uap , Pengeringan pakai mesin oven ,mesin pencampur bahan (mixer ) , alat pencetak adonan , alat penggorengan tampa minyak dan lain lain.<br />
<br />
Kiranya kita punya modal besar oke lah kita bisa membeli dan memakai peralatan supaya omset kita bisa lebih besar dan biaya produksi bisa diperkecil sehingga kita bisa meningkatkan keuntungan kita .<br />
<br />
namun bila kita tidak mempunyai modal jangan kecil hati kita bisa eksis menambah keuntungan dengan catatan prodak kita bisa diandalkan baik bentuk, tekstur,rasa betul betul berkwalitas mutu kita jaga dan kalau bisa kita tingkatkan .<br />
<br />
untuk membuat produk krupuk yang berkwalitas ikuti terus artikel kami selanjutnya<br />
dan mohon maaf baru kali ini kami bisa melanjutkan menulis.<br />
<br />
wassalam <br />
</div>
Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-69445909807269794082013-06-21T20:34:00.002+07:002013-06-21T20:34:31.269+07:00MELIHAT PELUANG PASAR
Di era terbukanya pasar asia terutama negara besar Asia { china , Taiwan , Hongkong , Korea dan sebagainya ) kita harus jeli
dan update setiap hari trend pasar.
Produk olaha maupun produk hasil kekayaan alam perlu adanya sentuhan trend model dari hasil update mode yang membuat prodak kita diterima didalam negeri maupun di luar negeri.
Dalam melihat peluang kita harus melihat beberapa aspek diantaranya Regulasi kebijakan fiskal moneter, Aspek produksi tersedianya bahan baku, tenaga kerja, suplai energi dan Iklim Usaha yang Kondusif.
Kita juga ahrus update tehnologi yang kita pakai atau yang kita lempar ke pasar untuk mengurangi kerugian dalam waktu tertentu .
dan mengurangi cos biaya produksi.
Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-3768576348565989502012-06-10T22:34:00.001+07:002012-06-15T15:28:30.848+07:00Tehnik dasar oembuatan kerupuk<div><p>thikerupuk merupakan produk makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dicampur dengan adonan (dari daging ikan, udang atau dari tepung tapioka ) dimixer menjadi bentuk padatan /lontongan dibentuk sesuai selera lalu di kukus,  di iris di jemur dan dikemas atau di goreng untuk dikondumsi.<br>
Pembuatan <b>adonan</b> akan berpengaruh hasil /mutu kerupuk yang dihasilkan.<br>
Adonan (biang,  gel, perekat ) merupakan perekat tepung tapioka sekaligus membawa gas monookdisa yang terprerangkap disela sela tepung tapioka sehingga  kerupuk waktu digoreng bisa mekar juga sebagai perekat sehingga padatan kerupuk bisa dibentuk sesuai selera ( untuk proses padatan lontongan ).<br>
Jenis Adonan :<br>
jumlah adonan nantinya berbanding dengan tepung tapioka dan nantinya berbanding hasil kerupuk kering.<br>
misal<br>
jumlah adonan 10 kg, pemakaian tepung tapioka juga 10kg<br>
dan akan menghasilkan kerupuk kering juga 10kg.<br>
itu merupakan adonan standart dan perhitungan kurang lebih <br>
jadi <br>
jumlah adona : jumlah tepung : kerupuk kering = 1 : 1 :1</p>
<p>1.Adonan dari daging ikan, udang.<br>
2.adonan dari Tepung tapiojao<br>
3.Adonan tepung dan ikan<br>
4.Adonan dari Tepung rigu</p>
<p>   bersambung</p>
</div>Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-68639485221573845362011-12-17T22:34:00.001+07:002012-06-10T22:51:40.264+07:00Lebel Halal<div><p>Alhambulillah produk kerupuk Nabil telah mendapatkan setrifikat halal dariBPPOM MUI<br>
setelah melalui proses panjang mulai bimbingan penyuluan di Kantor BPPOM MUI Wilayah JawaTimur dan dilanjutkan peninjauan oleh Team ke Tempat produksi kami.<br>
dan akhirnya turun setrifikasi Halal.<br>
Yang berlaku 2 tahun dan selanjutnya pembaharuan atau perpanjangan.</p>
</div>Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-55245311507889380722011-05-25T11:23:00.001+07:002011-05-25T11:23:40.329+07:00Ucapan Terima KasihSelaku penulis kami mengucapkan terima kasih kepada pengunjung dan semua pihak yang telah sudi memberi komentar dan lainya maskipun kami tidak mengisi artikel,tulisan kurang lebih setahun.<br />
Insya Allah mulai bulan ini kami akan aktif menulis membagi pengalaman kepada penggunjung sekaligus menerima jasa konsultasi mengenai Aspek produksi pembuatan kerupuk.<br />
Sekali lagi terima kasih dan mohon maaf bila tulisan kami ada kesalahan atau jawaban kami kurang memuaskan sekali lagi mohon ma'af .<br />
<br />
<br />
Hormat kami<br />
<br />
Hasanuddin.IrHasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-87342749412643172682010-02-13T23:22:00.008+07:002010-05-22T22:08:27.321+07:00Resep Krupuk PalembangBAHAN<br />
Ikan kakap merah atau ikan gabus 3kg<br />
Ambil dagingnya saja,timbang ± 1.5 kg <br />
1kg tepung<br />
tapioka Kwalitas 1.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Bumbu :<br />
<br />
- Bawang putih 5 siung<br />
- Garam 1sendok makan<br />
- Soda kue 1\4 sendok makan<br />
<br />
Proses :<br />
<br />
* daging ikan digiling /mixer halus <br />
* bawang putih + garam + soda dihaluskan<br />
* daging ikan + bumbu diletakkan di cobek diulek sampai mengembang<br />
* Tambah tepung tapioka ± 300 gram dan terus di ulek sampai tepung tercampur rata dengan daging ikan.<br />
Ulet dengan tangan sampai kenyal dan bentuk batangan memanjang.<br />
* kukus ± 1\4 jam <br />
* diamkan sampai keras dan iris/potong tipis2 <br />
* jemur sampai kering betul<br />
* krupuk siap goreng<br />
<br />
Selamat mencoba.<br />
<br />
Menindak lanjuti permintaan dari pengunjung dari kota Probolinggo Jawa Timur<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-21112513729498527282010-02-04T20:35:00.009+07:002010-05-22T22:09:16.203+07:00Resep Pudak, Makanan Khas GresikPudak merupakan makanan khas Gresik.<br />
<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01404.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="150" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01404.jpg" width="200" /></a><br />
Bahan dasar pudak adalah :<br />
<br />
Tepung beras atau tepung sagu,santan,gula /gula aren,vanilla,daun pandan.<br />
<br />
1 Kg tepung beras : 1 liter santan : 250 gram gula<br />
<br />
Untuk 1 lt santan membutuhkan 1 buah kelapa<br />
<br />
Atau tergantung selera /kwalitas pudak yang diinginkan sesuai dengan harga jual.<br />
Dicetak pada (Ope yang dijahit<br />
) <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Keterangan Ope yaitu sejenis kelopak bunga dari pohon jambe atau sejenis dipotong 20cm x 15 cm dilipat dan dijahit.<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=UTF-8Qope5Fpudak_.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="150" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/UTF-8Qope5Fpudak_.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
Proses pembuatan .<br />
<br />
Tepung beras,santan,gula,vanilla,daun pandan dicampur aduk sampai merata, tuang pada cetakan/ope, kukus sampai masak.<br />
Di ikat dengan tali rafia.<br />
<br />
Atau semua bahan di aduk sampai rata, kukus setengah matang, dicetak di ope dan di kukus lagi sampai masak betul.<br />
<br />
Di pasaran ada warna putih, warna hijau pandan dan coklat untuk pudak sagu.<br />
<br />
Untuk komposisi/takaran bahan sesuai selera terutama santan dan gula,dan tepung beras .<br />
Silakan di coba.<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220"></a><br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-19541838724652903882010-01-22T21:10:00.008+07:002010-05-22T22:10:00.654+07:00Krupuk Nabil Produk AndalanAnda serius mau memproduksi Krupuk pangsit nabil ? <br />
Kami akan siap membantu.<br />
Memproduksi krupuk pangsit sangat mudah dan bahan baku juga mudah diperoleh dan rasa khas disukai semua kalangan, baik anak anak, tua maupun mudah.<br />
Krupuk pangsit nabil juga mempunyai nilai ekonomis.<br />
Keluarga anda ( suami istri ( 2 orang ) bisa memproduksi 30 Kg perhari krupuk mentah.<br />
<a name='more'></a><br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01361.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="150" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01361.jpg" width="200" /></a> <br />
<br />
Gambar krupuk nabil Goreng<br />
<br />
<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01360.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="krupuk mentah" border="0" height="150" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01360.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
Gambar krupuk nabil mentah.<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01233.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="150" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01233.jpg" width="200" /></a><br />
Krupuk nabil kemasan<br />
<br />
<br />
<br />
Jika anda serius !<br />
Hubungi kami ke :<br />
Email<br />
nabilp220@gmail.com <br />
<br />
Kami akan membantu anda sampai bisa baik proses pembuatan maupun pada proses penggorengan.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-66457593407320427962010-01-19T17:45:00.004+07:002010-05-22T22:10:20.852+07:00Macam alat untuk memasak krupuk<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01353.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="200" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01353.jpg" width="150" /></a><br />
<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01359.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="200" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01359.jpg" width="150" /></a><br />
<br />
Mesin pemotong krupuk ( Doser )<br />
Tenaga listrik 0.5 Pk<br />
Kapasitas : ± 20 kg/jam,tergantung besar kecil dan tebal tipis krupuk.<br />
Jumlah pisau = 6 buah<br />
Harga Rp = 6.5 juta ( nego )<br />
Rangka : besi<br />
<br />
Anda berminat membeli ?<br />
Hubungi kami :<br />
<br />
nabilp220@gmail.com<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-31861357934578758442010-01-14T22:14:00.005+07:002010-05-22T22:10:45.349+07:00Resep krupuk kedelePembuatan krupuk kedele memakai sistem cair yaitu memakai bahan tepung tapioka dan terigu dan tepung ketan dicampur dengan kedelai dan bumbu dalam bentuk cair dimasukan ke cetakan dan di kukus.<br />
Perbandingan tepung tapioka, terigu, ketan 50: 40:10<br />
Untuk 1kg total tepung : 1 liter air : 100 gr kedelai.<br />
Contoh kita bikin 2 kg adonan.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Bahan bahan :<br />
<br />
1 kg tepung tapioka<br />
800 gr tepung tapioka<br />
200 gr tepung ketan<br />
200 gr kedelai<br />
200 gr bawang putih<br />
1/4 sendok sodah kue<br />
Pewarna kuning untuk tempe secukupnya.<br />
<br />
Proses pembuatan.<br />
<br />
① Rendam kedelai selama 8 jam terus kukus sampai masak.<br />
Belah kedelai menjadi dua (masukkan kantong kain dan tekan sampai kedelai terbelah )pisahkan kulitnya.<br />
② Campur bahan di bak, tepung, bumbu, air.<br />
Aduk sampai betul.<br />
Saring cairan adonan dengan kasa plastik.<br />
Campur kedelai dan aduk sampai rata.<br />
Cetak adonan pada loyang .<br />
⑶ kukus sampai masak, <br />
Jangan terlalu masak atau terlalu matang .<br />
⑷ Iris sesuai selera ± 0.5 cm<br />
⑸ Jemur sampai kering<br />
⑹ Simpan atau dilanjutkan proses selanjutnya.<br />
<br />
Selamat mencoba.<br />
<br />
Ikuti terus artikel dari kami mengenai resep pembuatan macam macam krupuk dan aneka makanan khas gresik.<br />
Trim.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-30934712042389144382009-12-25T16:52:00.013+07:002010-05-22T22:11:56.410+07:00Resep macam2 krupuk,keju, ikan,udang,otak otak bandeng,dllGRATISAnda mau buka usaha krupuk,otak otak, singkong keju bakar dan aneka makanan khas gresik !<br />
Kunjungi di www.krupuknabil.blogspot.com<br />
Memuat resep resep yang kesemuanya GRATIS .<br />
Kesemuanya KONTEN ASLI .<br />
Kami membantu anda untuk merintis usaha atau memberi informasi mengenai proses pembuatan produk, dan memotifasi anda untuk menjadi pengusaha yang berhasil.<br />
Dan ini beberapa resep dan informasi dari kami :<br />
<a href="http://krupuknabil.blogspot.com/2009/05/tehnik-membuat-krupuk.html"/>klik disini</a><br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-36567655973532029062009-12-21T23:48:00.005+07:002010-05-22T22:12:21.668+07:00Resep Singkong keju Goreng / Bakar Spesial GratisSingkong keju alternativ camilan menemani anda pada penggujung tahun 2009 bersama saudara, teman dan kerabat.<br />
Keju singkong camilan khas pedesaan citra rasa metropolis.<br />
Dengan sedikit sentuan proses menjadi menu spesial.<br />
Dengan 50.000 anda bisa menikmati camilan spesial Singkong keju bakar atau digoreng.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Bahan<br />
- 3 kg ubi singkong baru petik/segar.<br />
- 100 gr keju kraf<br />
- 100 gr bawang putih<br />
- 1 bk roico saset<br />
- garam 1 sendok makan<br />
<br />
Cara membuat :<br />
- singkong dikupas kulitnya dan potong 5 cm, atau sesuai selera<br />
- parut keju kraf <br />
- blender bawang putih, garam sampai halus.<br />
- siapkan baskom dan isi air untuk merebus.<br />
- masukkan bumbu ( keju,bawang putih, garam, roico dan singkong )<br />
- rebus singkong sampai mekar / mengembang.<br />
- angkat singkong rebus dan tiriskan sampai kering.<br />
- bakar singkong atau goreng.<br />
<br />
Catatan.<br />
<br />
Singkong yang di proses harus singkong yang segar, baru kirim.<br />
Kalau yang sudah lama singkong tidak bisa mekar/mengembang sehingga bumbu tidak bisa merata.<br />
Selamat mencoba<br />
Bandingkan dengan sesep yang lain.<br />
<br />
Ikuti terus artikel dari <a href="http://krupuknabil.blogspot.com/search/label/resep">kami</a> semuanya gratis.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-10368212467061345032009-12-19T09:34:00.005+07:002010-05-22T22:12:43.377+07:00Aspek mutu & Tips membeli produk krupuk berkwalitas.Krupuk dikatakan mempunyai kwalitas sangat baik apabila secara fisik harus memenuhi kriteria sebagai berikut :<br />
1. Warna krupuk cerah, alami.<br />
2. Proses penggorengan mudah,mengembang lurus,tekstur pori pori halus<br />
3. Rasa alami (sesuai bahan baku), empuk/lembut tidak keras.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Ketiga kriteria diatas perlu diketahui oleh konsumen untuk membeli krupuk di pasar,super market atau di toko toko yang menjual krupuk.<br />
Dengan mengetahui kriteria di atas anda bisa melihan bentuk fisik dan baca petunjuk/katalok di kemasan krupuk, atau tanya pada penjual mengenai jenis krupuk yang kita beli,sebelum anda memutuskan untuk membeli krupuk dan disesuaikan dengan daya beli/keuangan kita.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-25930947900493544522009-12-12T12:48:00.004+07:002010-05-22T22:13:00.458+07:00Mental bisnis,jiwa dermawanSebelum memulai usaha mental dan pikiran harus benar benar siap, siap menghadapi segala galanya.<br />
Mental kita harus dapat informasi mengenai hal hal yang terjadi baik yang bersifat positif maupun negatif.<br />
Keberhasilan dan kegagalan berjalan menemani langkah seorang perintis usaha.<br />
Dengan mengetahui gambaran yang bakal dilalui baik kegagalan maupun kesuksesan, kita siap mengantisipasinya.<br />
<a name='more'></a><br />
Kesemuanya untuk memotivasi untuk meraih kesuksesan.<br />
Dengan kegagalan kita tidak putus asah atau adanya hambatan harus disikapi dengan pemikiran positif (mengatasi hambatan/kegagalan supaya esok tidak terulang kembali).<br />
Adanya keberhasilan kita juga tidak cepat puas melainkan mengkaji supaya mutu produk/barang tetap . Dan memotivasi untuk menghasilkan produk dengan kwalitas no 1.<br />
No 2 dan seterusnya .<br />
Sehingga konsumen dapat memilih atau menilai produk kita dan memberi kesan /image yang baik.<br />
<br />
Dengan kesiapan mental kita hendaknya diikuti dengan jiwa dermawan .<br />
Dengan kesuksesan kita menyisihkan revernue/penghasilan kita pada karyawan, dan pada konsumen kita beri tanda jasa atau memberi yang sifatnya positif dan menolong sesama pengusaha yang mengalami kendala/kegagalan.<br />
Disamping mental bismis, jiwa dermawa8n juga berbudi, yaitu menginformasikan/katalog barang yang kita jual benar benar sesuai dengan informasi prodak meliputi :<br />
- isi/ volume<br />
- masa penjualan<br />
-cara pemakaian<br />
- garanji<br />
- dan lainya.<br />
Dengan menginformasikan produk kita,konsumen tidak merasa tertipu atau ditipu dan konsumen merasa pas, mantap,puas.<br />
Dengan kata lain tidak menipu,meniru dan saling menjatuhkan sesama pengusaha.<br />
<br />
Dengan uraian diatas kita<br />
memberi dorongan dan motifasi untuk neraih keinginan kita untuk berusaha mencari penghasilan.<br />
SELAMAT BEKERJA KERAS <br />
ULET<br />
PANTANG <br />
MENYERAH<br />
TANGGUH<br />
DAN<br />
LANGGENG<br />
<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-16335891649327798032009-12-10T16:10:00.004+07:002010-05-22T22:13:19.912+07:00TEMPE TIPIS ( Spora Rhyzopus sedikit )<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlw9d5mdf6NSiV0RYlga0o5YA2imNj41NpVDwqGVfZmlhhJk-G2tVxU1xoNla12wU-49LVB6FUiKYh-Q5DZqGuYyoABupVNmlcJxtkDbacjF5v3TF4MddOGB-6saCgVcTFQTGHw8V4Qf8/s1600-h/tempetipis.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlw9d5mdf6NSiV0RYlga0o5YA2imNj41NpVDwqGVfZmlhhJk-G2tVxU1xoNla12wU-49LVB6FUiKYh-Q5DZqGuYyoABupVNmlcJxtkDbacjF5v3TF4MddOGB-6saCgVcTFQTGHw8V4Qf8/s200/tempetipis.jpg" /></a>Tempe Tipis, sebutan tempe yang sedikit spora rhyzopus sehingga kelihatan tetail kedelai yang menyusun stuktur tempe.</div>Dari segi rasa juga beda, tempe tipis lebih gurih terutama untuk lauk ( contoh lauk : koto an tempe, tempe goreng dan tempe bumbu kare ).<br />
Dari segi proses sama dengan pembuatan tempe biasa .<br />
Yang ber beda adalah ragi yang digunakan pada tempe tipis adalah ragi dari tempe itu sendiri.<br />
<a name='more'></a><br />
Cara buat ragi tempe tipis:<br />
Kumpulkan sisa sisa irisan tempe atau beli tempe iris tipis tipis biarkan selama 6 jan dan jemur sampai kering dan haluskan. Jadilah ragi tempe tipis bikinan sendiri. Untuk proses pembuatan sama.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOm44xUZOD4MLASfP5qe8YdhU0qrsarDAYabYAiTAjzFoIliiTJyvorENm-xtYrb53fG-vDU4R4pga-eCgaG91MJLnSQ91FZFzoxeJzDO0d6nbs849CK8FnEXJL-avtdM040vW9ymkiM8/s1600-h/tempebiasa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOm44xUZOD4MLASfP5qe8YdhU0qrsarDAYabYAiTAjzFoIliiTJyvorENm-xtYrb53fG-vDU4R4pga-eCgaG91MJLnSQ91FZFzoxeJzDO0d6nbs849CK8FnEXJL-avtdM040vW9ymkiM8/s200/tempebiasa.jpg" /></a><br />
Catatan :<br />
Tempe tipis perlu pemeriksaan pada proses fermentasi mengenai suhu tempe ( terlalu panas tutup dibuka, kalau terlalu dingin tempe diselimuti karung goni atau lainya ).<br />
Pemeriksaan ini untuk menghindari tempe masih menta atau terlalu matang /tempe menjadi busuk.<br />
Untuk resep membuat tempe akan kami tampilkan di posting berikut.<br />
Ikuti terus artikel dari kami.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-65449088465336035952009-12-10T00:43:00.009+07:002010-05-22T22:13:47.808+07:00Proses membikin Bubur Harisah ( H.Fauzi Grup ) Klangonan GresikBubur harisah merupakan menu makanan dari timur tengah sebagai penambah stamina dan energi cocok dikonsumsi bagi penganten baru.<br />
Bahan utama bubur harisah<br />
adalah gandum dan daging sapi atau kambing dicampur ramuan khas timur tengah yaitu minyak samin, kapulaga, keningar, sereh, merica, jahe,pala,bawang putih. Penyedap bila perlu dan bahan pendukung tepung beras dan tepung ketan <br />
<a name='more'></a>.<br />
<a href="http://s779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/?action=view&current=DSC01419.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" target="_blank"><img alt="Photobucket" border="0" height="150" src="http://i779.photobucket.com/albums/yy73/nabil_220/DSC01419.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
CARA MEMBUAT :<br />
<br />
Gandum di cuci direndam kurang lebih 2 jam .<br />
Gandum, daging , sere, keningar dan pala di rebus selama 4 jan sampai gandum mekar dan daging lemor.<br />
Bumbu lainya digiling halus .<br />
Bumbu dan tepung beras dan tepung ketan dimasukan tungku .<br />
Dengan api kecil tungku di aduk terus selama 3 jam sampai bubur betul masak dan terakhir ditambah garam.<br />
Ingin pesan bubur harisah ? hubungi : H.Fauzi <br />
Klangonan Rt 06, Rw 02 .<br />
Jalan Sunan prapen Gg IV i no: 08 Gresik<br />
Telp : 031 3984830 <br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-61324606224897488102009-12-06T21:46:00.003+07:002010-05-22T22:14:08.238+07:00Resep krupuk ketumbar jinten GRATISResep krupuk ketumbar jinten citra rasa khas gresik.<br />
<br />
Bahan bahan:<br />
* 1 kg daging ikan kakap/payus/tengiri .<br />
* 1/4 Kg daging udang putih<br />
* Tepung tapioka 1kg<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Bumbu:<br />
- Ketumbar jinten 1 sendok teh<br />
- Jinten 1 sendok teh<br />
- bawang putih 5 siung<br />
- Garam 1 sendok teh<br />
- Gula 2 sendok (gula yg putih /GULAKU )<br />
- Penyedap rasa seperlunya<br />
- Cabe merah untuk pewarna.<br />
- Soda kue seperlunya.<br />
<br />
Proses pembuatan.<br />
<br />
- Daging ikan + udang digiling /ditumbuk halus.<br />
- daging halus di ulek ( seperti bikin bumbu rujak ) sampai halus + tambah air sedikit ( kurang lebih 5 sendok teh ), ulek sampai homogen dan mengembang menjadi pasta.<br />
- Tambahkan bumbu dan pewarna dari cabe merah ulek sampai rata.<br />
- Campur adonan dengan tepung sedikit demi sedikit sampai kalis ( padat tapi lentur ) .<br />
- bentuk padatan sesuai selera.<br />
- kukus sampai masak ( jangan terlalu masak atau mentah ) <br />
Buka langseng tusuk krupuk dengan jari, kalau bekas tusukan tidak membekas berarti krupuk sudah matang .<br />
-krupuk lonjoran diangin-anginkan setelah mengeras potong tipis tipis.<br />
- jemur sampai kering.<br />
<br />
CATATAN:<br />
<br />
Untuk bumbu ketumbar dan jinten dicuci dan di jemur sampai kering betul.<br />
Setelah kering baru di giling halus, terus dicampur adonan.<br />
-untuk cabe merah dihilangkan isinya karena hanya digunakan piqmen merah pada cabe sebagai pewarna.<br />
- Untuk tepung tapioka jangan dicampur keseluruhan, gunakan seperlunya.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-34947470401894294882009-12-05T01:12:00.006+07:002010-05-22T22:14:30.794+07:00Resep otak otak khas gresik GRATISMau coba bikin otak otak khas gresik ?<br />
<br />
Otak otak merupakan makanan sejenis sosis yang digoreng .<br />
Terbuat dari ikan bandeng yang dikeluarkan dagingnya terus daging ikan dicampur bumbu dimasukkan kembali kukus terus goreng.<br />
Adapun resep otak otak : <br />
1. Ikan bandeng 1 kg ( 2 ekor )<br />
2.kelapa 1/2 biji<br />
3. Bumbu<br />
- kemiri 5 bj<br />
- bawang putih 5biji<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
- bawang merah 5 biji<br />
- merica secukupnya<br />
- penyedap rasa secukupnya<br />
- gula secukupnya.<br />
<br />
Cara membuat :<br />
<br />
- ikan bandeng dihilangkan sisiknya.<br />
(di kerok )<br />
Ikan baneng disayat bagian bawah ( perut )<br />
dipijat pijat supaya daging lemor diambil dagingnya dan dihilangkan durinya.<br />
<br />
Catatan :<br />
<br />
Ekor dan kepala bandeng jangan diputus dengan kulitnya, dan kulitnya jangan sampai rusak/sobek waktu ambil dagingnya.<br />
Kulit ikan digunakan sebagai pembungkus isi.<br />
<br />
- kelapa diparut kasar di sanghae sampai kering menjadi ( poyah )<br />
- kemiri, bawang putih, bawang merah ditumis sampai masak.<br />
-merica dihaluskan<br />
* bumbu di mixer halus + merica + penyedap + garam + gula + poyah +daging ikan bandeng dicampur diulet sampai padat.<br />
<br />
Padatan dimasukkan kembali ke kulit ikan bandeng.<br />
Kukus sampai masak , dilanjutkan penggorengan.<br />
Mau coba ? <br />
Ikuti terus artikel dari kami<br />
Mengenai RESEP MAKANAN KHAS GRESIK.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-63637839425075238462009-12-01T21:57:00.006+07:002010-05-22T22:14:52.406+07:00KERUPUK KETUMBAR JINTEN<i><b>Kerupuk ketumbar jinten</b></i> merupakan produk andalan home industri kerupuk di Desa Klangonan Kec Kebomas Kab Gresik. Merupakan Kerupuk kwalitas istimewa dengan cita rasa khas ketumbar jinten. Dengan bahan pilihan dan sedikit sentuhan racikan bumbu menjadikan Kerupuk Ketumbar Jinten memberi kesan ( seribu rasa ).<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Bahan dasar <i><b>Kerupuk Ketumbar Jinten</b></i> merupakan perpaduan antara daging ikan ( Kakap / Payus ) dan daging Udang Jantan Putih, dan tepung berkalori tinggi ( proses tepung jemur matahari ) dan di padu dengan bumbu yang dikawal dengan bumbu khas Ketumbar Jinten.<br />
<br />
Ingin mencoba ????,,, silahkan belanja / cari di Pasar Tradisional Gresik.<br />
<br />
Mau mencoba bikin Kerupuk Ketumbar Jinten ? Jangan khawatir akan kami berikan resep Kerupuk Ketumbar Jinten <span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: large;"><i><b>GRATIS.....</b></i></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Baca pula artikel-artikel lainnya hanya di <a href="http://krupuknabil.blogspot.com/search/label/resep">sini</a></span></span><br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-71666671577727127562009-11-24T00:31:00.003+07:002010-05-22T22:15:12.278+07:00Macam macam ikan untuk bahan krupukSebelum membuat kerupuk ikan, perlu anda ketahui jenis jenis ikan yg cocok untuk dipakai sebagai bahan dasar pembuatan krupuk.<br />
Pada dasarnya semua jenis ikan dapat dipakai bahan krupuk dg lakuan /proses khusus.<br />
Adapun jenis ikan yg biasanya dipakai sebagai bahan dasar kerupuk =<br />
<a name='more'></a><br />
1. Ikan kakap (merah ,putih)<br />
2. Ikan payus<br />
3. Ikan gabus<br />
4. Ikan Tengiri<br />
5. Ikan balak<br />
6. Udang<br />
7. Ikan dorang<br />
8. Gurami<span class="fullpost">Untuk jenis ikan yg lainya memerlukan proses khusus atau dengan menambahkan adonan perekat (biang )sebagai media untuk membentuk adonan (pasta ).<br />
Adapus jenis ikan yg saya sebutkan diatas tidak memerlukan proses khusus,langsung daging ikan dihaluskan tambah tepung dibentuk dikukus jadi krupuk.<br />
Untuk mensikapi mengenai kwalitas maupun memenuhi permintaan pasar berkenaan dg harga ? Kita bisa mensikapi dengan lakuan proses khusus yaitu daging ikan di tambah air di mixer sampai mengembang baru dicampur tepung dimixer adonan padat di bentuk di kukus<br />
Di potong (iris) di jemur krupuk siap diteruskan proses selanjutnya. </span><br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-30437444634837303762009-11-14T21:50:00.005+07:002010-05-22T22:16:37.818+07:00ANEKA MACAM MOTIF KERUPUK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiuwlJrsWpXwmm-D6YZOc8Ynv6kqy-eRjYenDVCX9XPVKc5TaARRiVRJPF1MfkfS7HqxGEo6nvKZEcvApWlDdJ7-smtWn-69LBA-CCkmpgVQE_QdBBlUjGk2JDeOB1K5dmjIlfrXRCNjY/s1600-h/kerupuk+ikan+motif+kipas.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiuwlJrsWpXwmm-D6YZOc8Ynv6kqy-eRjYenDVCX9XPVKc5TaARRiVRJPF1MfkfS7HqxGEo6nvKZEcvApWlDdJ7-smtWn-69LBA-CCkmpgVQE_QdBBlUjGk2JDeOB1K5dmjIlfrXRCNjY/s200/kerupuk+ikan+motif+kipas.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUq9THkHL-fOhjVe2IsLMW3LBcebFfEE6QZ4ik1UpU3A6lkS1hzhokgkJeFmn0fLMjrMCsQqHYgzHtsfzq6rMfNMBCrKqxllZl7LBjhq_cKxw7D_AauZBLmxDkx23o9C9XzbY5GlpEDNs/s1600-h/kerupuk+pluntir.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUq9THkHL-fOhjVe2IsLMW3LBcebFfEE6QZ4ik1UpU3A6lkS1hzhokgkJeFmn0fLMjrMCsQqHYgzHtsfzq6rMfNMBCrKqxllZl7LBjhq_cKxw7D_AauZBLmxDkx23o9C9XzbY5GlpEDNs/s200/kerupuk+pluntir.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPe0bEtobQPCFf_U5I1uVvgMFvd1G2-yf-x35WpoTa10v4RJxhx1QDGhtp7IPRto0o4yADVFdBCo60zc7NzW-Z_n0NsqTiKflw1CYx0MymOG1W7z6ZHQ_m4-Tpo4sEri4ebKQiSAA_uk/s1600-h/kerupukpuli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPe0bEtobQPCFf_U5I1uVvgMFvd1G2-yf-x35WpoTa10v4RJxhx1QDGhtp7IPRto0o4yADVFdBCo60zc7NzW-Z_n0NsqTiKflw1CYx0MymOG1W7z6ZHQ_m4-Tpo4sEri4ebKQiSAA_uk/s200/kerupukpuli.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmuh63zwD4Nu_yUXrW5vt219u3D0LpZpBKRe7xDz-fbKnhHZV27zBFbmwGUnZUVJnQEgT7P1GFTEGEmHzUbkEiwPbbdttF-bAg-2mQGlTqMaGj-l4DcxcLT4QW__5xtxOBtIAWcfhsRA/s1600-h/DSC00184.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAmuh63zwD4Nu_yUXrW5vt219u3D0LpZpBKRe7xDz-fbKnhHZV27zBFbmwGUnZUVJnQEgT7P1GFTEGEmHzUbkEiwPbbdttF-bAg-2mQGlTqMaGj-l4DcxcLT4QW__5xtxOBtIAWcfhsRA/s200/DSC00184.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg-xvlxSqT5QcO0w-22t9opR7x522yMYtCaMOKhrRxXcCXYX2BLCZDfDvsaUPTgxLiyDZgzmLQr06HkR722TEBRG8QwEkBe4vuh4m1R7-e9F2IOkI0S2l-VUQ46jkJoVUpCmyb99r4Yno/s1600-h/DSC00187.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg-xvlxSqT5QcO0w-22t9opR7x522yMYtCaMOKhrRxXcCXYX2BLCZDfDvsaUPTgxLiyDZgzmLQr06HkR722TEBRG8QwEkBe4vuh4m1R7-e9F2IOkI0S2l-VUQ46jkJoVUpCmyb99r4Yno/s200/DSC00187.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9xeF4c85xamnNAsqAFLpicAum2lbDD9QSc_qwtNL61lvr34tRmlR4Ffdo0nxhwOEbn_zZLshH7_2aBVUF_cHiPaXcOp_nv-6LIJ3XVjH77ypOJVX2lv7eQln7XCLPEzJNzqXKbcsZa0g/s1600-h/image-upload-4-798634.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9xeF4c85xamnNAsqAFLpicAum2lbDD9QSc_qwtNL61lvr34tRmlR4Ffdo0nxhwOEbn_zZLshH7_2aBVUF_cHiPaXcOp_nv-6LIJ3XVjH77ypOJVX2lv7eQln7XCLPEzJNzqXKbcsZa0g/s200/image-upload-4-798634.jpg" /></a></div><div class="" style="clear: both; text-align: left;"> </div><br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-27353342275619433662009-11-01T21:55:00.005+07:002010-05-22T22:16:55.127+07:00PELUANG PASARPeluang Pasar , Pasaran, Pasar Tradisional *Merupakan 3 komponen yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan usaha yaitu memperoleh keuntungan.*Untuk menangkap peluang kita harus menggunakan secara maxsimal yg kita miliki pemikiran analisa statistik dan naluri bisnis* Sebagai langkah awal kita surve lokasi pasar , kita analisa kondisi pasar barang 2 yg dibutuhkan,pengunjung pasar,daya beli,pesaing ,sistem penjualan , dan lain lain.<br />
<a name='more'></a><br />
Langkah selanjutnya menyiapkan produk sesuai permintaan pasar dan kita analisa hasil surve pasar mengenai kemungkinan yg terjadi,diantaranya siklus naik/turunya permintaan misal hari libur permintaan meningkat untuk siklus hari, atau siklus bulanan misal bulan puasa atau bulan pergantian tahun atau ada even even tertentu yg mempengaruhi permintaan produk. <br />
Tahap selanjutnya mengenai daya saing.<br />
Berapa orang yg menjual barang yg sejenis,berapa % yg bisa kita manfaatkan .<br />
Dan terakhir mengenai daya saing produk dan harga.<br />
Diantaranya kwalitas barang yg kita buat terhadap produk pesaing kita.<br />
Dan harga produk kita sesuaikan dg daya beli pengunjung dan disesuaikan dg analisa keuangan untuk untuk meghitung rugi/laba.<br />
Dan masih banyak lagi yg perlu kita kaji meliputi kiat kiat mempengaruhi pasar(kesan pengguna /konsumen)terhadap produk kita.<br />
Dan naluri bisnis terhadap resiko .<br />
Trim kali lain kita sambung lagi.<br />
Kritik & saran perlu kiranya bagi pengunjung.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-40796714895615182112009-08-30T00:15:00.004+07:002010-05-22T22:17:20.348+07:00Ingin resep krupuk Ikan, Udang, Krupuk Puli, Krupuk Keju, bawang dan lain lainAnda ingin menbuat krupuk ? Silahkan ikuti artikel dairi :<br />
Www.krupuknabil.blogspot.com<br />
Mulai resep krupuk Ikan, Udang, Keju, krupuk puli dan aneka model krupuk.kami akan memberikan dasar pembuatan, pemilihan bahan dan pengendalian mutu.<br />
Untuk itu kami sajikan resep satu persatu untuk memudahkan para pengunjung untuk bisa mempraktekan di tempat anda .<br />
<a name='more'></a><br />
Selain itu kami akan menjawab sesuai dengan kemampuan kami bila ada yang kurang jelas atau waktu praktek membuat krupuk kurang bagus atau tidak sesuai /tidak jadi silahkan kontak, hubungi : Email.<br />
nabilp220@gmail.com<br />
Atau isi di buku tamu atau di komentar.<br />
Mengenai artikel resep macam macam krupuk ? Buka di link posting <br />
Www.krupuknabil.blogspot.com<br />
Dan krupuk Puli merek NABIL bisa anda beli di pasar tradisional Gresik dan sekitarnya.<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-75876858250416134912009-07-17T18:56:00.004+07:002010-05-22T22:17:47.183+07:00TOKO " MELATI "Telah dibuka Toko MELATI yg lokasinya tepat di depan parkir Makam Sunan Giri.<br />
Toko yg menyediakan oleh oleh jajanan khas Gresik maupun khas Giri. Toko " MELATI "<br />
Toko yang menyajikan oleh oleh khas Gresik .<br />
Berbagai makanan khas Gresik dengan kwalitas istimewa dan terjangkau harganya.<br />
Toko MELATI terletak di depan parkir utama makam Sunan Giri pas bagi peziarah makam Sunan Giri yg mengginginkan oleh oleh jajanan khas Gresik maupun jajan khas Giri.<br />
<a name='more'></a><br />
Jenis jajanan<br />
1. Pudak<br />
2. kupat Ketek<br />
3. Krupuk <br />
ketumbar jinten<br />
4. Bubur harisah<br />
5. Aneka Bakeri :<br />
Bluder,apem,roti sisir dll.<br />
Dan aneka macam kue kering.<br />
<br />
Pemilik <br />
H.Jaelani Gufron<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6149083200335856653.post-23623565703975608662009-06-23T22:47:00.005+07:002010-05-22T22:18:12.268+07:00Tehnik menggoreng macam2 jenis krupukTehnik/cara menggoreng manual krupuk yg bagus perlu memperhatikan beberapa hal . Parameter yg perlu diperhatikan meliputi :<br />
1. Motif &jenis krupuk.<br />
2. Tebal tipis krupuk.<br />
3. Tingkat kekeringan an/kadar air.<br />
4. Suhu/kondisi pembakaran<br />
5. Volume /banyaknya minyak goreng yg dipakai (panas minyak goreng.<br />
6. Cara memasukkan krupuk /pengurian ,dibolak balik.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
MOTIF&MODEL KRUPUK<br />
Motif krupuk perlu dipertimbangkan terutama untuk krupuk jenis kerajinan (misal krupuk mawar,kipas,pluntir,burung dan motif oval besar ) lakuan penggorengan harus ektra hati hati, satu satu memasukkanya untuk memperoleh hasil yg dikehendaki dan memuaskan.<br />
<br />
TEBAL TIPIS KRUPUK<br />
Lakuan untuk krupuk irisan tebal ( 0.5 cm ) tidak sama dengan krupuk tipis ( 0.2 ).<br />
Untuk krupuk tipis misal krupuk paper ,steak, kancing bulat dan lainya perlu panas minyak yg agak panas sampai panas tinggi sesuai dengan keperluan besar kecil tempat gorengan dan banyaknya minyak goreng yg dipakai.<br />
Untuk krupuk tebal misal krupuk stek pangsit NABIL, krupuk palembang, krupuk udang KETUMBAR JINTEN/khas gresik perlu panas tinggi dg catatan waktu memasukkan krupuk panas minyak diturunkan dg menambah minyak dingin bersamaan memasukkan krupuk. <br />
<br />
KADAR AIR / TINGKAT KEKERINGAN KRUPUK<br />
Kerupuk sebelum digoreng dikerinkan dahulu sampai kadar air 10 % terus diangin anginkan sampai dingin diteruskan penggorengan. <br />
<br />
PANAS / API KOMPOR<br />
Panas api penggorengan diusahakan konstan.<br />
<br />
<br />
MINYAK GORENG<br />
Volume/banyaknya minyak goreng disesuaikan dikondisikan dg panas api dan banyaknya krupuk yg dimasuklan ke wajan (loyang).<br />
<br />
PROSES PENGGORENGAN<br />
Krupuk diletakkan di serok, dimasukkan ke minyak beberapa detik angkat beberapa detuk masukkan lagi, baru di bolak balik dan tekan dg serok krupuk betul betul mekar dengan sempurna dan biarkan beberapa detik dan tekan lagi krupuk betul betul matang dan kering, <br />
<br />
Bila dalam mempraktekan ada kendala? Kirim komentar atau ke E mail :<br />
nabilp220@gmail.com<br />
Dan jangan lupa baca ARTIKEL lainya mengenai pembuatan macam macam jenis krupuk.<br />
Wassalam<br />
<br />
<br />
<!-- Begin: http://adsensecamp.com/ --><br />
<script src="http://adsensecamp.com/show/?id=SIY99lErGZU%3D&cid=xoxibs15%2BiU%3D&chan=GwnSoEnq49M%3D&type=2&title=3D81EE&text=000000&background=FFFFFF&border=FFFFFF&url=2BA94F" type="text/javascript">
</script><br />
<!-- End: http://adsensecamp.com/ -->Hasanuddinhttp://www.blogger.com/profile/00861031017249571983noreply@blogger.com1