Rabu, 25 Mei 2011

Ucapan Terima Kasih

Selaku penulis kami mengucapkan terima kasih kepada pengunjung dan semua pihak yang telah sudi memberi komentar dan lainya maskipun kami tidak mengisi artikel,tulisan kurang lebih setahun.
Insya Allah mulai bulan ini kami akan aktif menulis membagi pengalaman kepada penggunjung sekaligus menerima jasa konsultasi mengenai Aspek produksi pembuatan kerupuk.
Sekali lagi terima kasih dan mohon maaf bila tulisan kami ada kesalahan atau jawaban kami kurang memuaskan sekali lagi mohon ma'af .


Hormat kami

Hasanuddin.Ir

Sabtu, 13 Februari 2010

Resep Krupuk Palembang

BAHAN
Ikan kakap merah atau ikan gabus 3kg
Ambil dagingnya saja,timbang ± 1.5 kg
1kg tepung
tapioka Kwalitas 1.

Kamis, 04 Februari 2010

Resep Pudak, Makanan Khas Gresik

Pudak merupakan makanan khas Gresik.

Photobucket
Bahan dasar pudak adalah :

Tepung beras atau tepung sagu,santan,gula /gula aren,vanilla,daun pandan.

1 Kg tepung beras : 1 liter santan : 250 gram gula

Untuk 1 lt santan membutuhkan 1 buah kelapa

Atau tergantung selera /kwalitas pudak yang diinginkan sesuai dengan harga jual.
Dicetak pada (Ope yang dijahit
)

Jumat, 22 Januari 2010

Krupuk Nabil Produk Andalan

Anda serius mau memproduksi Krupuk pangsit nabil ?
Kami akan siap membantu.
Memproduksi krupuk pangsit sangat mudah dan bahan baku juga mudah diperoleh dan rasa khas disukai semua kalangan, baik anak anak, tua maupun mudah.
Krupuk pangsit nabil juga mempunyai nilai ekonomis.
Keluarga anda ( suami istri ( 2 orang ) bisa memproduksi 30 Kg perhari krupuk mentah.

Selasa, 19 Januari 2010

Macam alat untuk memasak krupuk

Photobucket

Photobucket

Mesin pemotong krupuk ( Doser )
Tenaga listrik 0.5 Pk
Kapasitas : ± 20 kg/jam,tergantung besar kecil dan tebal tipis krupuk.
Jumlah pisau = 6 buah
Harga Rp = 6.5 juta ( nego )
Rangka : besi

Anda berminat membeli ?
Hubungi kami :

nabilp220@gmail.com




Kamis, 14 Januari 2010

Resep krupuk kedele

Pembuatan krupuk kedele memakai sistem cair yaitu memakai bahan tepung tapioka dan terigu dan tepung ketan dicampur dengan kedelai dan bumbu dalam bentuk cair dimasukan ke cetakan dan di kukus.
Perbandingan tepung tapioka, terigu, ketan 50: 40:10
Untuk 1kg total tepung : 1 liter air : 100 gr kedelai.
Contoh kita bikin 2 kg adonan.

Selasa, 29 Desember 2009

Konsep krupuk tampa jemur

Konsep krupuk tampa jemur memerlukan proses khusus dan bahan baku yg berkwalitas.

Konsep bahan
- Tepung yang kwalitas 1
- Ikan segar digiling halus di dibekukan agar daging lembek dan mengembang namun tidak bau.
- Hindari penambahan air

Jumat, 25 Desember 2009

Resep macam2 krupuk,keju, ikan,udang,otak otak bandeng,dllGRATIS

Anda mau buka usaha krupuk,otak otak, singkong keju bakar dan aneka makanan khas gresik !
Kunjungi di www.krupuknabil.blogspot.com
Memuat resep resep yang kesemuanya GRATIS .
Kesemuanya KONTEN ASLI .
Kami membantu anda untuk merintis usaha atau memberi informasi mengenai proses pembuatan produk, dan memotifasi anda untuk menjadi pengusaha yang berhasil.
Dan ini beberapa resep dan informasi dari kami :
klik disini




Senin, 21 Desember 2009

Resep Singkong keju Goreng / Bakar Spesial Gratis

Singkong keju alternativ camilan menemani anda pada penggujung tahun 2009 bersama saudara, teman dan kerabat.
Keju singkong camilan khas pedesaan citra rasa metropolis.
Dengan sedikit sentuan proses menjadi menu spesial.
Dengan 50.000 anda bisa menikmati camilan spesial Singkong keju bakar atau digoreng.

Sabtu, 19 Desember 2009

Aspek mutu & Tips membeli produk krupuk berkwalitas.

Krupuk dikatakan mempunyai kwalitas sangat baik apabila secara fisik harus memenuhi kriteria sebagai berikut :
1. Warna krupuk cerah, alami.
2. Proses penggorengan mudah,mengembang lurus,tekstur pori pori halus
3. Rasa alami (sesuai bahan baku), empuk/lembut tidak keras.