TOKO " MELATI "

Telah dibuka Toko MELATI yg lokasinya tepat di depan parkir Makam Sunan Giri.
Toko yg menyediakan oleh oleh jajanan khas Gresik maupun khas Giri. Toko " MELATI "
Toko yang menyajikan oleh oleh khas Gresik .
Berbagai makanan khas Gresik dengan kwalitas istimewa dan terjangkau harganya.
Toko MELATI terletak di depan parkir utama makam Sunan Giri pas bagi peziarah makam Sunan Giri yg mengginginkan oleh oleh jajanan khas Gresik maupun jajan khas Giri.

Tehnik menggoreng macam2 jenis krupuk

Tehnik/cara menggoreng manual krupuk yg bagus perlu memperhatikan beberapa hal . Parameter yg perlu diperhatikan meliputi :
1. Motif &jenis krupuk.
2. Tebal tipis krupuk.
3. Tingkat kekeringan an/kadar air.
4. Suhu/kondisi pembakaran
5. Volume /banyaknya minyak goreng yg dipakai (panas minyak goreng.
6. Cara memasukkan krupuk /pengurian ,dibolak balik.

Resep krupuk pangsit NABIL

Krupuk puli nabil merupakan produk andalan kami yg memiliki rasa khas disukai semua kalangan dengan harga terjangkau dan proses mudah produksi lancar .
Krupuk puli proses pembuatanya sangat mudah dari segi bahan baku maupun peralatan yg dipakai sangat sederhana.

RESEP KRUPUK KEJU

Proses pembuatan krupuk keju memerlukan adonan /biang yg berfungsi sebagai perekat tepung tapioka dengan bahan lainya.
Bahan yg diperlukan :
1.Bahan adonan/biang perekat.
- 100 gr tepung tapioka
- garam secukupnya
- soda kue secukupnya
- air mendidih 1liter.

RESEP KRUPUK IKAN

Ingin resep krupuk ikan kakap citra rasa khas gresik.Bahan bahan

Daging ikan kakap filet 1 Kg
Tepung tapioka 4 kg
Bawang putih 100 mg
Garam 50 mg
Penyedap secukupnya
Pengembang /soda kue secukupnya
Air 250 ml

Tehnik membuat krupuk

Prinsip dasar membuat krupuk.
Krupuk merupakan makanan ringan yg menggunakan bahan dasar tepung , meliputi tepung tapioka .tepung sagu . Tepung terigu , tepung beras , ketan dan tepung2 lainya Tergantung kita membuat krupuk apa, tepung apa dan bahan dasar tambahan apa, misal :udang ,ikan, keju , kentang ,bawang.
Maka diparan banyak ragam krupuk yg dipasarkan, baik rasa maupun bentuk yg ber aneka ragam.
Ada krupuk steak udang, krupuk ikan, krupuk keju, krupuk bawang ,krupuk kentang, krupuk kedelai, kemplang, krupuk puli, krupuk pangsit, khusus krupuk rambak bahan 100% dari kulit binantang.
Hal hal yg perlu diperhatikan :

Peluang pasar makanan kering dan jajanan pas untuk industri rumah tangga

Pangsa pasar produk makanan kering maupun jajanan masih terbuka lebar.
Dengan sedikit sentuhan pemikiran kreatif/tampil beda akan mewarnai aneka produk di pasar tradisional maupun swalayan.
Adapun tahapan sbb:

KIAT SUKSES BISNIS RUMAH TANGGA

Untuk memulai bisnis usaha rumah tangga dimulai dengan MOTIFASI yang tinggi dan yakin akan kemampuan/kondisi kita akan berhasil.
Berhasil menangkap peluang yg ada dan berhasil menciptakan produk dan berhasil menambah pendapatan keluarga.
Untuk mencapai itu semua kita harus menanfaatkan semaksimalnya kondisi disekitar kita,informasi pasar,informasi bahan produk dan informasi mengenai pembiayaan dan ... lain.
Sekali lagi dengan semangat tinggi ulet tidak gampang putus asa dan enjoi/senang kita memulai kegiatan/tindakan untuk membuat produk yg sesuai dengan kondisi kita .
Dan terakhir pikiran kita harus ada kata
" Saya harus berhasil " sekali lagi BERHASIL.
Trim kali lain kita sambung.