Aspek mutu & Tips membeli produk krupuk berkwalitas.

Krupuk dikatakan mempunyai kwalitas sangat baik apabila secara fisik harus memenuhi kriteria sebagai berikut :
1. Warna krupuk cerah, alami.
2. Proses penggorengan mudah,mengembang lurus,tekstur pori pori halus
3. Rasa alami (sesuai bahan baku), empuk/lembut tidak keras.

Mental bisnis,jiwa dermawan

Sebelum memulai usaha mental dan pikiran harus benar benar siap, siap menghadapi segala galanya.
Mental kita harus dapat informasi mengenai hal hal yang terjadi baik yang bersifat positif maupun negatif.
Keberhasilan dan kegagalan berjalan menemani langkah seorang perintis usaha.
Dengan mengetahui gambaran yang bakal dilalui baik kegagalan maupun kesuksesan, kita siap mengantisipasinya.

TEMPE TIPIS ( Spora Rhyzopus sedikit )

Tempe Tipis, sebutan tempe yang sedikit spora rhyzopus sehingga kelihatan tetail kedelai yang menyusun stuktur tempe.

Dari segi rasa juga beda, tempe tipis lebih gurih terutama untuk lauk ( contoh lauk : koto an tempe, tempe goreng dan tempe bumbu kare ).
Dari segi proses sama dengan pembuatan tempe biasa .
Yang ber beda adalah ragi yang digunakan pada tempe tipis adalah ragi dari tempe itu sendiri.

Proses membikin Bubur Harisah ( H.Fauzi Grup ) Klangonan Gresik

Bubur harisah merupakan menu makanan dari timur tengah sebagai penambah stamina dan energi cocok dikonsumsi bagi penganten baru.
Bahan utama bubur harisah
adalah gandum dan daging sapi atau kambing dicampur ramuan khas timur tengah yaitu minyak samin, kapulaga, keningar, sereh, merica, jahe,pala,bawang putih. Penyedap bila perlu dan bahan pendukung tepung beras dan tepung ketan

Resep krupuk ketumbar jinten GRATIS

Resep krupuk ketumbar jinten citra rasa khas gresik.

Bahan bahan:
* 1 kg daging ikan kakap/payus/tengiri .
* 1/4 Kg daging udang putih
* Tepung tapioka 1kg

Resep otak otak khas gresik GRATIS

Mau coba bikin otak otak khas gresik ?

Otak otak merupakan makanan sejenis sosis yang digoreng .
Terbuat dari ikan bandeng yang dikeluarkan dagingnya terus daging ikan dicampur bumbu dimasukkan kembali kukus terus goreng.
Adapun resep otak otak :
1. Ikan bandeng 1 kg ( 2 ekor )
2.kelapa 1/2 biji
3. Bumbu
- kemiri 5 bj
- bawang putih 5biji

KERUPUK KETUMBAR JINTEN

Kerupuk ketumbar jinten merupakan produk andalan home industri kerupuk di Desa Klangonan Kec Kebomas Kab Gresik. Merupakan Kerupuk kwalitas istimewa dengan cita rasa khas ketumbar jinten. Dengan bahan pilihan dan sedikit sentuhan racikan bumbu menjadikan Kerupuk Ketumbar Jinten memberi kesan ( seribu rasa ).

Macam macam ikan untuk bahan krupuk

Sebelum membuat kerupuk ikan, perlu anda ketahui jenis jenis ikan yg cocok untuk dipakai sebagai bahan dasar pembuatan krupuk.
Pada dasarnya semua jenis ikan dapat dipakai bahan krupuk dg lakuan /proses khusus.
Adapun jenis ikan yg biasanya dipakai sebagai bahan dasar kerupuk =

ANEKA MACAM MOTIF KERUPUK

                                                                                                      

PELUANG PASAR

Peluang Pasar , Pasaran, Pasar Tradisional *Merupakan 3 komponen yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan usaha yaitu memperoleh keuntungan.*Untuk menangkap peluang kita harus menggunakan secara maxsimal yg kita miliki pemikiran analisa statistik dan naluri bisnis* Sebagai langkah awal kita surve lokasi pasar , kita analisa kondisi pasar barang 2 yg dibutuhkan,pengunjung pasar,daya beli,pesaing ,sistem penjualan , dan lain lain.